MARDI GRAS

Dans la continuité des galettes et des crêpes :les bugnes ,Mardi gras oblige !Nous aurions pu faire carnaval mais pour récupérer les quelques grammes perdus à la rando autour de PERREUX ,il fallait une avalanche de bugnes. Ce fut le cas. Chacun, chacune avait soigneusement mitonné sa recette dans son coin et il est vrai que l’on trouvait de légères différences dues au tour de main des pâtissiers amateurs. Nous nous sommes régalés .Merci !